Commercio equo e solidale con 
Il commercio equo e solidale ha l'obbiettivo di promuovere il miglioramento delle condizioni di vita e di lavoro delle famiglie svantaggiate dei produttori di Africa, Asia e America Latina. Più di un milione e mezzo di agricoltori e lavoratori delle piantagioni e le loro famiglie traggono vantaggio, in 58 paesi, dal commercio equo e solidale. In questo modo i produttori possono garantirsi la sopravvivenza con le loro forze, e guadagnano denaro per il miglioramento dell'ambiente, della loro formazione e dell'assistenza medica. Ciò consente anche ai bambini di avere un futuro migliore.
Cosa significa il marchio ?
Per ogni prodotto esistono criteri unitari validi a livello internazionale, dei quali fanno parte:
- Prezzi minimi garantiti e stabili
- FAIRTRADE Premium per progetti di utilità sociale
- Divieto di lavoro minorile e di lavoro forzato
- Condizioni di lavoro che rispettino la dignità umana
- Premium aggiuntivo per l'agricoltura biologica certificata
- Prefinanziamento del raccolto
- Rapporti commerciali diretti e duraturi
- Economia sostenibile e rispettosa dell'ambiente
- Origine garantita e flusso di merci controllato verso l'Europa
- Rispetto degli standard ambientali, come il divieto di impiegare organismi geneticamente modificati (OGM).
Cos'è il consorzio Italia?
Fairtrade Italia è nato nel 1994 per garantire e certificare i prodotti di commercio equo e solidale. Insieme ad altre 21 organizzazioni analoghe diffuse in tutto il mondo, è parte di Flo (Fairtrade Labelling Organization International), il coordinamento internazionale dei marchi di garanzia.
Ulteriori informazioni in Internet, su www.fairtradeitalia.it
Perchè i prodotti 
sono più cari?
Lo si può spiegare bene prendendo come esempio il cacao:
Il mercato del cacao è uno dei mercati più instabili al mondo. Per questo motivo nel 2000 i prezzi del mercato mondiale sono precipitati ad un minimo storico. Per una tonnellata di cacao convenzionale si pagarono allora in media solamente 800 dollari USA. Le cooperative partner del sistema di certificazione Fairtrade ricevettero 1.750 dollari USA, vale a dire più del doppio. Le organizzazioni di piccoli agricoltori ricevono sempre, oltre al prezzo minimo garantito, un supplemento di 150 dollari USA a tonnellata da destinare a progetti di utilità sociale. Per il cacao da agricoltura biologica vi è inoltre un supplemento di 200 dollari USA a tonnellata.
